介護の晩ごはん日記｜やわらか食・嚥下食の献立集 Dysphagia-friendly meal ideas

 2022.5.31 うなぎ煮凝り おかゆ 茶碗蒸し かぼちゃ なす煮 カニカマサラダ

 2022.5.29 すき焼きとすき焼き味の煮凝りゼリー 牛肉　お豆腐　うどん麺　卵 おかゆ ネバネバ野菜サラダと大根おろし

 2022.5.29 日曜日 卵サンド　チェダーチーズのせ 　　　　（きゅうりマヨ、バター） イチゴホイップ チョコレート CP10ゼリー

 2022.5.28 土曜日  お粥でだし卵丼 鰤のお造り ネバネバサラダ　オクラ　山芋　なめ茸 大根おろし 

 2022.5.24 タコ酢🐙明石だこ🐙 温泉卵 マグロ煮凝りゼリー ポテサラ おかゆ　のり玉

 2022.5.23 お粥　海鮮丼　マグロはまち鯛サーモン 白和え なす煮 チゲ豆腐

 2022.5.22 おかゆ 冷奴 エバースマイルすき焼き味 味付け肉 白和え

 2022.5.18 パン粥 イチゴホイップを見つけたので早速！ うさぎに見えるかなー🐰 パン粥　トマトゼリー🍅 さつま芋のポテサラと一緒に。

 2022.5.15 おかゆ　ふりかけ 肉じゃが ツナレタスきゅうりサラダ ホタテクリーム煮凝り

 2022.5.14 おかゆ 冷汁　 きゅうり、みょうが、紫蘇の実、豆腐 麻婆茄子 卵焼き　紅生姜入り

 2022.5.11 おかゆ 鳥風味の茶碗蒸しゼリー カレイ煮凝り 春雨中華サラダ

 2022.5.9 味噌味の雑炊　卵と菜葉入り ポテサラ

 2022.5.8 おかゆ　ふりかけ きんぴら 鯵のたたき たまご豆腐

 2022.5.7 マグロ 茶碗蒸し 野菜コンソメ煮 おかゆ

 2022.5.6 里芋そぼろ煮 野菜スープお粥 冷奴　　焼茄子

 2022.5.5 焼肉 ポテサラ 焼き茄子　ポン酢 トマトゼリー おかゆ

 20225.3 お粥ゼリーにチャーハンを乗せて。 イカのお造り 八宝菜 シーチキンときゅうりマヨあえ ブレンダーしてます。 八宝菜は餡掛けしました。バラけるので口の中で散らかってました。 おかゆと交互で食べました。

 2022.5.2 お粥　お茶漬けの素 きゅうりとツナマヨサラダ サバ味噌煮凝り

 2022 4.30 ベビーホタテ 鳥カレー煮凝り おかゆ　ふりかけ 卵サラダ 鰻きゅうゼリー