今日の【介護食レシピ・晩御飯日記】は「カゴメのトマトスープムース」と「キユーピー鶏肉と野菜のムース」です。ニュートリーのそふ粥つるりを合わせて、嚥下機能が低下していても食べやすい夕食にしました 📅 日付 2025年 9月28 日 📸 写真 📅 日付:2025年9月28日 🍽️ メニュー 主菜:キユーピー 鶏肉と野菜のムース 副菜:カゴメ トマトスープのムース おかず:牛肉と里芋煮(甘辛)+お麩(ふわふわ食感) ごはん:ニュートリー そふ粥つるり 🥣 食形態の工夫 ムースは宮源のお粥と混ぜて、食べやすい固さに調整 里芋煮は甘辛く煮て、一口大にしてそのまま食べやすく お麩はふわふわで喉ごしも良く、ゼリー剤なしで食べられました 😊 日記メモ お昼はマックへ。クロミちゃんのマックフルーリーとサムライマックを少し食べました。帰りはスーパーへ買い物散歩。