介護の晩ごはん日記｜やわらか食・嚥下食の献立集 Dysphagia-friendly meal ideas

 2025.1.1

 2023.1.8 鰻丼 鰻の蒲焼煮こごり 卵焼き

 2023.1.6 スモークサーモン お粥　ふりかけ 人参ムース 麻婆豆腐 カレイ煮こごり

 2023.1.5 麻婆豆腐 かつ卵雑炊 人参ムース

 2023.1.4 サーモン、イカ、カンパチのお造り 茶碗蒸し とろろいも焼き 雑炊

 2022.12.29 お粥 サーモンお造り 大根と白菜煮 コロッケ かぼちゃムース

 2022.12.27 お餅スープの素を使った 鶏卵雑炊 ウニ豆腐

 2022.12.25 親子丼おかゆゼリー 人参ムース エビと卵のブロッコリーサラダ カレイの煮こごり

 2022.12.24 クリスマス🎄 おかゆ よこわのお造り 人参ムースとマカロニサラダの二層 鶏の煮凝りゼリー クリスマスケーキ🎂

 2022.12.20 お粥 麻婆キャベツ豆腐 コロッケの中身 かぼちゃクリームムース しば漬け

 2022.12.19 お粥 鶏肉とキャベツのクリームシチュー

 2022.12.12 お粥　ふりかけ 青菜おひたし カレイの煮こごり 豆腐の味噌汁 さつま芋ムース

 2022.12.10 お粥 ホタテ　ぶりのお造り カツ卵 ポテトサラダ

 2022.12.4 たらの白子と湯豆腐 卵雑炊 ぶりのお造り

 2022.11.28 お粥 スタミナ焼きうどん 焼き茄子

 2022.11.27 牛肉スタミナ焼き 冷奴 焼き茄子 大根そぼろ お粥

 2022.11.24 お粥 牡蠣フライ ほたてのクリーム煮こごり ポタージュムース

 2022.11.22 ナポリタン 鳥の照り焼き煮こごり お粥

 2022.11.20 お粥と卵雑炊 サバのみそ煮こごり 中華スープゼリー 厚揚げねぎあんかけ

 2022.11.19 お粥 マグロ煮こごり 卵焼き中華あんかけ かぼちゃムース🎃