📅 日付： 2026年4月6日 ソフールとオイコスを漏斗で比較してみました Which flows better? Soful vs Oikos yogurt ソフール オイコス（ちょっと長いよ🤭） 同じヨーグルトでも、 まとまりや通り方に違いがあります。 今回は ソフールとオイコスを使って、 漏斗で通り方を見てみました。 ソフールはスーッと通る ソフールは、 まとまりを保ちながらスーッと通ります。 なめらかで流れやすい印象でした。 オイコスはまとまって止まる オイコスは、 しっかりまとまって動きにくい状態でした。 時間がたっても、 ほぼその場にとどまっています。 食べやすさは一つではない 通りやすいものが良い時もあれば、 まとまりがある方が食べやすいこともあります。 その時の状態によって、 合うものは変わります。 👉「まとまり」と「流れ」 このバランスが大切だと感じています。 日常の中で感じていること いつも、買い物で食品を選ぶ時、 「これ、どれくらいの硬さかな」と考えています。 たまに、 「これ食べやすそう！」というものに当たると、 やった！と思います。 どうにかその違いを、 言葉以外で伝えたくて、 こうしていろいろ試しています。 これを見ることで、 「あ、だから食べやすいんだな」と 感じることもあります。 オイコスの食べ方の工夫 オイコスは、 たんぱく質も多く、味もおいしいです。 そのため、 スフレにのせてクリームのようにしたり、 紅茶ゼリーと交互に食べたりして、 👉口に残らないように工夫しています。 ※食べやすさには個人差があります ※これはわが家での記録です This texture may be easier to swallow depending on the condition.
嚥下食・やわらか食の工夫や食べやすさの違いをまとめたブログです。 飲み込みにくい方でも食べやすい食事のヒントを紹介しています。 比較や実験で「食べやすさの違い」をわかりやすく伝えています。 This blog shares easy-to-swallow meals and practical ideas for people with dysphagia.