2022.12.31 お粥ゼリーで酢飯のシャリ風に固めて、ネタを乗せました〜 お粥ゼリーの酢飯を作り、 お寿司 えび、鮪、サーモン、貝柱、鯛、イクラ、穴子、玉子 鯛お造りのもみじおろしポン酢 卵豆腐 コロッケ
嚥下食・やわらか食の工夫や食べやすさの違いをまとめたブログです。 飲み込みにくい方でも食べやすい食事のヒントを紹介しています。 比較や実験で「食べやすさの違い」をわかりやすく伝えています。 This blog shares easy-to-swallow meals and practical ideas for people with dysphagia.