2021.10.16 晩御飯 お粥ゼリー 甘エビお造りパセリ入り かぼちゃのポタージュゼリー ビーフワイン煮ゼリー 茄子味噌炒め 美味しそうな豚肉の肉味噌があったので。 茄子🍆🍆🍆の味噌炒めを作った。 こんにゃくもあったので、一緒に炒めて肉味噌とお酒でを入れて、出来上がり。 秋茄子はおいし〜ね。 ブレンダーして、柔らかいところだけ、お粥ゼリーと交互に食べれたよー
嚥下食・やわらか食の工夫や食べやすさの違いをまとめたブログです。 飲み込みにくい方でも食べやすい食事のヒントを紹介しています。 比較や実験で「食べやすさの違い」をわかりやすく伝えています。 This blog shares easy-to-swallow meals and practical ideas for people with dysphagia.