2024.5.22 🍽️ メニュー ・主菜：甘エビお造り ・副菜：そうめん 焼きなす ・ごはん：キューピーなめらかごはん 甘エビは、ブレンダーするとねっとりしているので、飲み込みしやすい。 嚥下補助剤要らずです。
嚥下食・やわらか食の工夫や食べやすさの違いをまとめたブログです。 飲み込みにくい方でも食べやすい食事のヒントを紹介しています。 比較や実験で「食べやすさの違い」をわかりやすく伝えています。 This blog shares easy-to-swallow meals and practical ideas for people with dysphagia.