介護の晩ごはん日記｜やわらか食・嚥下食の献立集 Dysphagia-friendly meal ideas

  📅  日付 ：2025年9 月 21   日 今日は「やわらかラーメンのゼリー」です。 ニュートリーのソフティアGを使って、インスタントラーメンを安全に食べられる工夫をしました。 📸  写真 インスタントラーメンをたまには食べたいよねー 🍜 メニュー 主食：やわらかラーメンゼリー 👩‍🍳 作り方メモ インスタントラーメンを通常どおり作る スープにニュートリーの ソフティアG を混ぜる 麺を少量加えて、スープがゼリー状になるまで冷ます ✨ ポイント ソフティアGを加えることで、飲み込みやすく喉ごしの良いゼリー状に 麺の香りと味が楽しめる、やわらか食向けのアレンジです