晩御飯2025.9.28）

今日の【介護食レシピ・晩御飯日記】は「カゴメのトマトスープムース」と「キユーピー鶏肉と野菜のムース」です。ニュートリーのそふ粥つるりを合わせて、嚥下機能が低下していても食べやすい夕食にしました

📅 日付 2025年 9月28日

📸 写真

📅 日付：2025年9月28日

🍽️ メニュー

主菜：キユーピー鶏肉と野菜のムース
副菜：カゴメトマトスープのムース
おかず：牛肉と里芋煮（甘辛）＋お麩（ふわふわ食感）
ごはん：ニュートリーそふ粥つるり

🥣 食形態の工夫

ムースは宮源のお粥と混ぜて、食べやすい固さに調整
里芋煮は甘辛く煮て、一口大にしてそのまま食べやすく
お麩はふわふわで喉ごしも良く、ゼリー剤なしで食べられました

😊 日記メモ

お昼はマックへ。クロミちゃんのマックフルーリーとサムライマックを少し食べました。帰りはスーパーへ買い物散歩。

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