今日の【介護食レシピ・晩御飯日記】は「うどん玉すき焼き風」と「トマトスープムース」です。
嚥下機能が低下していても食べやすいように、ブレンダーで工夫した介護食の記録です。
📅 日付 2025年 9月 30 日
📸 写真
🍽️ メニュー
・主菜:うどんボールすき焼き仕立て
・副菜:トマトスープムース
鳥肉と野菜ムー(キューピー)
👩🍳 作り方メモ
- うどんをレンジ加熱後、ブレンダーで攪拌
- 鍋に入れてすき焼き風に味付け(牛肉・お麩入り)
- トマトスープは市販のムースを使用
- 宮源のお粥+ペーストコーンでコーンムースも
🍂 秋らしい雰囲気の献立に仕上がりました。
これは明日のお昼のコーン🌽のムース。
宮源のお粥と混ぜて、ペーストコーンがムースになります。
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