今日の【介護食レシピ・晩御飯日記】は「うどん玉すき焼き風」と「トマトスープムース」です。 嚥下機能が低下していても食べやすいように、ブレンダーで工夫した介護食の記録です。 📅 日付 2025年 9月 30 日 📸 写真 🍽️ メニュー ・主菜：うどんボールすき焼き仕立て ・副菜：トマトスープムース 鳥肉と野菜ムー（キューピー） 👩🍳 作り方メモ うどんをレンジ加熱後、ブレンダーで攪拌 鍋に入れてすき焼き風に味付け（牛肉・お麩入り） トマトスープは市販のムースを使用 宮源のお粥＋ペーストコーンでコーンムースも 🍂 秋らしい雰囲気の献立に仕上がりました。 これは明日のお昼のコーン🌽のムース。 宮源のお粥と混ぜて、ペーストコーンがムースになります。