介護の晩ごはん日記Care Dinner Diary｜やわらか食・嚥下食の献立集 Soft & Dysphagia-Friendly Meal Ideas

 2022.12.31 予約してたので、今日近所の美味しいお蕎麦屋さんで生蕎麦を買ってきましたー

 2022.12.31 お粥ゼリーで酢飯のシャリ風に固めて、ネタを乗せました〜 お粥ゼリーの酢飯を作り、 お寿司　えび、鮪、サーモン、貝柱、鯛、イクラ、穴子、玉子 鯛お造りのもみじおろしポン酢 卵豆腐 コロッケ

 2022.12.29 お粥 サーモンお造り 大根と白菜煮 コロッケ かぼちゃムース

 2022.12.27 お餅スープの素を使った 鶏卵雑炊 ウニ豆腐

 2022.12.25 親子丼おかゆゼリー 人参ムース エビと卵のブロッコリーサラダ カレイ煮凝りゼリー

 2022.12.24 クリスマス🎄 おかゆ よこわのお造り 人参ムースとマカロニサラダの二層 鶏の煮凝りゼリー クリスマスケーキ🎂

 2022.12.21 エビグラタンムース　粥ゼリーを混ぜて。 鶏団子の野菜煮込み丼　粥ゼリーの上にのせて。 粥ゼリー粉にお湯を入れて、レトルトを小鍋で温めてたものに加えて、混ざったら器で冷ます。良い固さになってムース状になり食べやすいです。

 2022.12.20 お粥 麻婆キャベツ豆腐 コロッケの中身 かぼちゃクリームムース しば漬け

 2022.12.19 お粥 鶏肉とキャベツのクリームシチュー

 2022.12.12 お粥　ふりかけ 青菜おひたし カレイ煮凝りゼリー 豆腐の味噌汁 さつま芋ムース

 2022.12.10 お粥 ホタテ　ぶりのお造り カツ卵 ポテトサラダ

 2022.12.4 たらの白子と湯豆腐 卵雑炊 ぶりのお造り

 2022.11.28 お粥 スタミナ焼きうどん 焼き茄子

 2022.11.27 牛肉スタミナ焼き 冷奴 焼き茄子 大根そぼろ お粥

 2022.11.24 お粥 牡蠣フライ ホタテクリーム煮凝り ポタージュムース

 2022.11.22 ナポリタン 鳥照り焼き煮凝り お粥