介護の晩ごはん日記Care Dinner Diary｜やわらか食・嚥下食の献立集 Soft & Dysphagia-Friendly Meal Ideas

 2023.7.30 鰻丼 玉子豆腐　出汁ゼリーよせ 大根おろし 肉じゃがムース

 2023.7.29 おかゆゼリー 甘エビ 肉じゃがムース キムチ 大根煮

 2023.7.25 お粥 おから煮 鰻煮凝りゼリー　穴子身 野菜ムース

 2023.7.24 カレーライス 焼き茄子

 2023.7.23 おにぎり　肉味噌　梅干し お吸い物ゼリー だし巻き玉子 焼き茄子

 2023.7.20 冷やし中華 きゅうり　レタス カニカマ　ハム 玉子 冷やし中華のタレをゼリーにして混ぜて。

 2023.7.19 オムライス ハンバーグ レタスコンソメスープ

 2023.7.18 お粥 鳥ごぼう煮 卵ポテサラ ゴーヤおひたし 豆腐味噌汁

 2023.7.16 ゴーヤおひたしのゼリー ゴーヤを湯がき、鰹節と和える 麺つゆにゼラチンを溶かして器に流し込む

 2023.7.13 牛丼 お粥 焼き茄子 さつま芋ムース

 2023.7.9 鰻丼 だし巻き玉子 タラ野菜ムース

 2023.7.8 スタミナ牛焼肉ピラフ タラの野菜ムース

 2023.7.2 麻婆茄子 お粥 大根おろし　ねり天ぷら

 2023.6.25 お粥 ゴーヤチャンプル さつま芋ムース チキンナゲット

 2023.6.20 牛スタミナ焼き 人参ムース

 2023.6.18 焼き餃子 ニラ玉 人参ムース 雑炊

 2023.6.9 お造り、海鮮丼 ポテトサラダ 卵豆腐

 2023.5.31 冷やし中華 ほうれん草ムース お粥

 2023.5.30 牛卵とじ お粥 茄子揚げ煮 卵豆腐