🎥 温度で変わるお茶ゼリーの比較｜外出時や災害時も考えて

📅 日付：2026年4月19日

外出時や災害時も考えて

今回はお茶ゼリーの温度による変化を見てみました。

冷蔵庫から出した直後のお茶ゼリー

温めた後のお茶ゼリー

（300cc  55℃水にゼリーを3分間入れたもの）

■ 今回の条件

・ソフティアG  

・500ccに対して3gでゼリー作成  

・比較用として6gのゼリーを使用し、漏斗で確認

◼️ 比較したもの

・そのままのゼリー  

・55℃のお湯に3分間入れたゼリー

◼️見てみた結果

55℃で3分温めたゼリーは、  

やわらかくなり、  

漏斗に通すと少しばらけながらも  

スーッと通り抜けました。

一方で、温める前のゼリーは（やや硬めで）、  

漏斗の細い部分で一度止まり、  

しばらくしてからゆっくり落ちていきました。

 ■ 感じたこと

今回の結果だけで全ては分かりませんが、
お茶ゼリーは温度によって状態が変わる様子が見られました。

温めたものはやわらかくなり、
まとまりが弱くなりながらも流れやすく、
そのままのものは一度止まり、ゆっくり動く違いがありました。

これからの季節、外出時や災害時に持ち出すことを考えると、
温度や時間による変化も意識しておきたいと感じます。

実際に夏場の外出では、
市販のゼリーの方が安定していると感じる場面もありました。

ただ、市販のものは
やわらかすぎたり、吸い込むタイプのものも多く、
合うかどうかは人それぞれです。

もう少し、
“食べるタイプでちょうどいい硬さ”のものがあるといいなと感じています。

今後も、
外で使えるかどうかという視点でも、
いろいろ見ていきたいと思います。

 

※感じ方や状態は人それぞれです  

※体調や環境によっても変わります

カゴメのスムージーや寒天ゼリーでも、

温め前後の通りを見てみました（Instagram）