介護の晩ごはん日記｜やわらか食・嚥下食の献立集 Dysphagia-friendly meal ideas

 2022.8.31 お粥　 湯葉豆腐 カツ卵とじゼリー固め 焼き茄子ゴマタレ

 2022.8.30 お粥 スモークオイルサーディン ポテサラ 山芋おかか焼き

 2022.8.29 お粥 明石タコ　しそ チキンカレー煮こごり キウイとレタスのサラダ トマトゼリー

 2022.8.27 お粥　　刻み漬物 ステーキ90g   茄子バター焼レタス炒め ポテサラ ほうれん草ムース 冷奴　刻みしそ

 2022.8.26 お粥 鳥唐揚げ　2個　みじん切り カレイ煮こごり ポテサラ ほうれん草ムース

 2022.8.25 お粥 エビ餃子 茄子バター焼き 冷奴　えのき たれ

 2022.8.23 お粥 里芋煮 チンジャオロース 冷奴

 2022.8.22 お粥 コロッケ　中身だけ 蒸し鶏と春雨サラダ 人参ムース

 2022.8.20 お粥 豚生姜焼き 豚生姜焼き煮こごり 野菜サラダ

 2022.8.19 お粥 鳥カレー煮凝り サラダチキン 卵豆腐

 2022.8.16 お粥 白身魚のフライ　タルタル ホタテクリーム煮こごり ポテサラ　キャベツ入り 卵豆腐

 2022.8.14 鯵のつみれ お粥 大根おろし 人参ムース

 2022.8.12 麻婆なす お粥 冷奴 ツナサラダ

 2022.8.11 お粥 ツナチャンプル 鳥カレー煮こごり 焼き茄子もずく酢

 2022.8.9 冷やしうどん 山芋焼き 人参ムース

 2022.8.8 人参やわらか　に粥ゼリーをお湯で戻したものを混ぜて冷やすたけ。 簡単簡単

 2022.8.8 豚汁 お粥 大根おろし 焼き茄子もずく

 2022.8.7 お粥 鳥レバースタミナ焼き　2かけ 卵豆腐 焼き鮭煮こごり 焼き茄子とししとうポン酢

 2022.8.6 お粥　牛肉と卵 すき焼き煮こごり ハムキャベツ入りポテサラ 焼き茄子

 2022.8.5 パン粥　こしあんクリーム ハム入りポテサラ ヨーグルト

 2022.8.4 鰻　おかゆ　卵豆腐 トマトゼリー　人参ムース

 2022.7.31 お粥 コロッケの中身　2個分 ツナサラダ　胡瓜とレタス 冷奴 茶碗蒸し

 2022.7.30 お粥 茄子煮 胡瓜とツナマヨサラダ 豆腐入りハンバーグ

 2022.7.29 お粥 ポテサラ 茄子煮 鳥照り焼き煮こごり

 2022.7.26 お粥 鯖柚子おろしポン酢 エバースマイル筑前煮

 2022.7.25 お粥 冷奴 トマトゼリー かぼちゃとホタテクリーム煮こごり

 2022.7.24 お粥 冷奴　えのき とバジルのせ さつま芋とレタスのマヨサラダ レバー煮 たくあん

 2022.7.23 土用の丑の日 お粥ゼリーと柔らかご飯 鰻蒲焼き　半分 鰻煮こごり 茶碗蒸し たくあん

 2022.7.22 お粥　すき焼き味のふりかけ さばの柚子おろしポン酢和え おぼろ豆腐の冷奴 卵豆腐

 2022.7.20 おかゆ ホルモン焼き 卵豆腐 揚げなす煮 たくあん　おろし たくあんをおろし器で。