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晩御飯2025.8.2

📅 日付

記入例:2025年8月2日(土)

📸 写真







🍽️ メニュー

・主菜:サーモン、イカ、タイのカルパッチョ
・副菜:レタス、おくら、トマトのサラダ
・ごはん:そく粥つるり
・副菜  焼きなす

               ゆで卵の黄身

🥣 食形態の工夫(ミキサーとゼリーど)

お粥ゼリー

お茶ゼリー

お造りはブレンダーし、カルパッチョのソースをかけて。

野菜サラダもブレンダーして、少しゼリー剤を混ぜました。オクラのネバネバもあるので喉に通りやすい。焼きなすもトロフワ。



💪 栄養・補助食品の工夫

例:たんぱく質強化のため卵黄身を追加。暑いのでさっぱりとしたカルパッチョで、サーモンの油分も摂取。

🛠️ 使用した器具(あれば)

ブレンダー 

💬 食事の様子・反応

しっかり食べました。美味しくいただき、「ました♪」ました、のお声をいただきました。🤭

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