📅 日付
記入例:2025年8月2日(土)
📸 写真
🍽️ メニュー
・主菜:サーモン、イカ、タイのカルパッチョ
・副菜:レタス、おくら、トマトのサラダ
・ごはん:そく粥つるり
・副菜 焼きなす
ゆで卵の黄身
🥣 食形態の工夫(ミキサーとゼリーど)
お粥ゼリー
お茶ゼリー
お造りはブレンダーし、カルパッチョのソースをかけて。
野菜サラダもブレンダーして、少しゼリー剤を混ぜました。オクラのネバネバもあるので喉に通りやすい。焼きなすもトロフワ。
💪 栄養・補助食品の工夫
例:たんぱく質強化のため卵黄身を追加。暑いのでさっぱりとしたカルパッチョで、サーモンの油分も摂取。
🛠️ 使用した器具(あれば)
ブレンダー
💬 食事の様子・反応
しっかり食べました。美味しくいただき、「ました♪」ました、のお声をいただきました。🤭
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