食品レビュー|2025.12.31|コカコーラで飲み物ゼリー

 今日は、コカ・コーラ（ゼロ）を使って、嚥下食に使える飲み物ゼリーを作りました。

作り方はとても簡単です。

① コーラ400ccを鍋に入れて沸騰させます

（炭酸はここで抜けてしまいます）

② 火を止めて、ソフティアGを40g入れ、よく混ぜます

③ 容器に入れて、冷蔵庫で冷やしたら完成です

母の場合は、このくらいのしっかりめの硬さがちょうどよく、

たまにジュースなどで作ることもあります。

飲み込みやすくて、

「今日は何のゼリーかな？」と

美味しそうに食べてくれます。

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💬 実際に作ってみて

炭酸の刺激はほとんど抜け、

ほんのりコーラの香りが残ります。

甘さはそのままですが、ゼリーにすると優しい味わいになります。

よしちゃんは、むせることなく、ごっくんできました。

ソフティアGは透明感があり、

見た目もきれいに仕上がります。

しっかりめに固まるので、

スプーンですくいやすいのも安心ポイントです。