「嚥下調整して迎えるお正月｜我が家のおせち記録」New Year’s meal with dysphagia-friendly food (Japanese Osechi)

🍱おせち（飛騨牛すき焼き煮、筑前煮、花豆、栗きんとん）

🍖オードブル（豚の角煮、テリーヌ帆立煮、千枚漬け、数の子明太、大根酢の物）

お雑煮

数の子と明太子は細かく混ざってるので、このまま食べれます。

下記は、メニューは同じで、嚥下食のムース状のおせちにしました。キューピーとニュートリーを使いました。

左上、牛すき焼き煮右上、筑前煮

左下、花豆（中身のみ）、右下栗きんとん

キューピーやさしい献立

ニュートリーペースト筑前煮

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