動画 🎥 📅 日付:2026年2月6日
※とろみや混ぜ具合が分かるよう、短い動画を入れています。
キューピーのペーストと宮源のお粥を、鍋で混ぜているところです。
📷 写真
今日は作り方を キューピーのやさしい献立シリーズ
なめらかおかずはペーストになってます、
母には柔らかすぎるので、ムースにします。
簡単、簡単。
これは、宮源のお粥の粉です。
大雑把な私は専用のスプーンで20〜30gの粉をお皿に入れます。
ここに、沸騰したお湯を80〜100cc入れます
そして混ぜます。ダマが、なくなつたらOK🙆♀️
とろみが出てきます。
小鍋(ミルクパン)にキューピーのペーストを入れます
宮源のお粥混ぜたものをいれます。
弱火で鍋の中で混ぜ合わせます。→ここからが👆の動画🎥です〜簡単ですよね。
器に入れて冷まします。
ムース状に固まってくれます。
次は、「まるみ大根との戦い」です。
買い物帰り道、重かった〜
牛すじと炊いたんを食べたくなってね😉
でっかいぞー
宮源のお粥の粉を出汁と溶かしてしばらくおくと、
ほんのり温かいゼリー状になります。
それと、宮源のお粥の粉は、塩気や味付けがあってもゼリーになります。なので万能だなーと思ってます。こういった嚥下補助剤の種類によっては、固まらないものもあります。(シャバシャバになります)なので宮源のお粥は、お粥として単独でもおいしいし、おかずを固める補助にも使えるのでとても便利です。最近はおかずの補助として主に使っています。
そふ粥つるりは、お湯で、溶かさないと、シャバシャバになり、かたまりません。
私は、20〜30gを80〜100ccの水で、溶かして、それからレンジでチンします。
フワーッとふくらんできて、うるち米のいい匂いがしたら出来上がり。あとは冷ますだけ。入れ物や、分量にもよるけど、15〜20分くらいしたら、縁の方から固まってきてゼリーのご飯になります。(くっつきにくいご飯ムースみたいな感じかな)うちではこれは、ご飯用です。
メニュー
- 主菜:キューピーやさしい献立 鮭と野菜のムース
- 副菜:牛すじ大根煮のゼリー
- ごはん:そふ粥つるり 自家製のゆず味噌
- デザート:ババロア
🔎 今日の食べ方メモ(わが家用)
【口の開け方】
わーの口
デイから帰ってきて、喉ゴロゴロ。食事前にしっかり吸引しました。とっても元気に、あーってしてます。☝️指であっちと指しますが、どこですか〜ってわかりません🤭
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