📅 日付:2026年3月29日
普通食もある嚥下食
今日はナポリタンをやわらかくして、同じ食卓で食べました。
ナポリタン缶 ミニセロリ ウインナー
スパゲッティ麺をゆがく。

フライパンで炒めるだけ。

フードプロセッサーで荒目に細かく。
ですが、時間が経つとチーズが硬くなり、途中、
トマトケチャップと、お水少々にソフティアGを入れてトマトソースのとろみを上からかけました。
味も損なわず、まとまりが出て食べやすくなりました。
🍽️ メニュー
- 主菜:チーズナポリタン
- ニュートリーペーストカツオの生姜煮ムース
- 副菜:キューピーやさしい献立 さつまいもと栗のきんとんムース
- ごはん:ニュートリーそふ粥つるり
💬 ひとこと
ナポリタンの缶詰あったので、ミニセロリと、ウインナーを入れました。
最後にフードプロセッサーで、荒目に混ぜ、チーズをのせたら、チーズがいい感じにまとめてくれます💛
「時間が経つと食べにくくなることもあるので、その場で調整しています。」
🔎 今日の食べ方メモ(わが家用)
【口の開け方】
- わーの口
【飲み込み】
- 口に入れたらごっくん
【むせの強さ】
普通食は、お茶ゼリーと交互に食べます。
今日も完食でした。
「食べられる形に変えるだけで、同じメニューも楽しめます。」
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