スキップしてメイン コンテンツに移動

🎥ミルクプリンとゼリー どう使い分けてる?



📅 日付:2026年4月13日


🍮ミルクプリンとゼリー、どう使い分けてる? 















同じように見えるデザートでも、

食べ方や使い方には違いがあります。




🍮ミルクプリンとゼリー、どう使い分けてる?








🍮やわらかめ(ミルクプリン系)



単体でも食べられますが、

状態によっては少し工夫しています。


・基本はそのまま食べる

・食べにくい時は

 → お茶ゼリーや水ゼリーで流す


まとまりがある分、安心感はありますが、

その時の状態によっては「送り込み」をサポートしています。





🍊ゼリータイプ(たらみのみかん入りゼリー)



こちらは、それだけで食べています。


・水分も含んでいる

・流れやすい

・追加の調整がいらない


最初から「ちょうどいい形」になっている印象です。





🥄実際に比べてみると




🍮ミルクプリン(みかん入り)



最初は少し止まりながらも、ゆっくり落ちていきました。

途中でみかんのところで引っかかり、しばらく止まる場面もありました。


👉 動画:みかんで止まる様子



その後、時間が経つと、少しずつまとまりながらすべて落ちていきました。





🍊たらみのゼリー(みかん入り)


こちらは、最初からスルッと通りました。


みかんがゼリーに包まれていて

ゼリーと一緒に流れていきました。

ゼリー自体も水分が多めで流れやすい印象です。

動画👇ミルクプリンゼリー







✨食感の違い



・ミルクプリン

→ ミルク感がしっかりしていて、歯切れのある食感


・ゼリー

→ なめらかで、水分を含んで流れやすい食感





🍊母の食べ方



母が食べるときは、

みかんは取り除くか、

別にして小さくしてから食べています。


やわらかくても、


👉 中に入っているもので

食べやすさが変わる


ということも、気づきの一つです。





✨単体で食べるか、組み合わせるか



こうしてみると、


👉 単体で完結するか

👉 組み合わせて調整するか


自然と使い分けていることに気づきました。





🧡嚥下的に感じていること



・ミルクプリン → まとまりがある。果肉は必要に応じて調整

・ゼリー → 最初から流れやすい


どちらが良いというより、

その時の状態や体調で変わると感じています。





🧊保存の違いも大切



やわらかさだけでなく、

保存できる期間も大切だと感じています。


ミルクプリン(冷蔵)

・賞味期限:数日〜1週間程度

・早めに食べる必要がある


常温保存タイプ(ゼリー・プリン)

・賞味期限:3ヶ月以上のものもある

・ストックできて安心





✨使い分け



・普段は → 冷蔵のミルクプリン(食べやすさ重視)

・いざという時は → 常温保存タイプ(すぐ出せる安心感)


🧾栄養の違い


・セブンイレブン 濃厚ミルク寒天 180g

 タンパク質:3.6g / 151kcal


・たらみ ミルクプリンゼリー(230g)

 タンパク質:0.3g / 178kcal







🧡まとめ



やわらかさや食べやすさだけでなく、


すぐ食べるものと、

いざという時のストック。

タンパク質や水分補給。


どちらもあると安心です。




※感じ方や合うものは人それぞれです




💭 コメントは、ひとことでも、匿名で大丈夫です。



コメント

このブログの人気の投稿

晩御飯2026.1.23

   「今日も、キューピーとニュートリーのシリーズから選んで簡単に。」 📅 日付:2026年1月23日 📸 写真 🍽️ メニュー 主菜:ニュートリー  ビーフシチュー 副菜:キューピーコーンムース ごはん:ニュートリーそふ粥つるり 💬 ひとこと 今日も、キューピーとニュートリーのシリーズから選んで簡単に。 香りも良くて味も良い。食べやすい。言うことなし

食品レビュー|2021.9.26|嚥下食ゼリー食べ比べ|

ニュートリー・ネスレ・たらみの実食レビュー 今日の【嚥下食レシピ】は、市販の介護食ゼリー3種類を食べ比べしました。 ニュートリー・ネスレ・たらみ のゼリーを実際に食べて、 飲み込みやすさ・栄養価・味・価格 をまとめています。 嚥下機能が低下している方でも安心して食べられる商品ばかりです。 📅 日付:2021年9月|お昼ごはんの記録 お昼ごはんは、ゼリー3種類。飲み込みやすく、とっても美味しい内容でした。 ① ニュートリー|ブイクレスシリーズ ビタミン・ミネラルが12種類で1日分の摂取量がとれる優れもの。 エネルギー110kcal、タンパク質12gと栄養バランスも◎。 ② ネスレ|アイソカル ゼリー ハイカロリー 66gでエネルギー150kcal、タンパク質3g。少量でもしっかり栄養が摂れる。 スイートポテト味など種類も豊富で、温めても食べやすい。 お試し8種セット(1,000円)もあり、初めての方におすすめ。(2021年時点) ③ たらみ|とろける味わいシリーズ 果実感がしっかりしていて、どれも美味しく飲み込みやすい。 エネルギー120〜150kcal、容量210gで水分補給にも最適。 💧 水分補給と工夫 経口補水液で作った水ゼリーやお茶ゼリーも併用しています。 食べ疲れがなく、安全で続けやすい工夫をしています。 🛒 コスパ・保存面 3種類合わせても約350円。(2021年時点) すべて常温保存が可能で、賞味期限は半年ほど。 まとめ買いでも安心・便利です。 🌷 よしちゃんのひとこと 「美味しい!」という言葉が聞けることが、続けられる一番の力。 食べやすく・安全で・笑顔になれるごはんをこれからも工夫していきます。

基準・考え|2025.9.21|🎥動画 嚥下機能の変化と介護食の歩み(2021〜2025)」

🎥動画   📅   記録期間:2021年〜2025年  嚥下機能の変化をテーマに、過去と現在の食事動画をまとめました。 食べられなくなった頃と、現在の食事の様子を比べてみると、少しずつ変化しているのがわかります。 当時の不安や工夫、そして今の穏やかな食事の時間を、ひとつの記録として残しています。 「食べることは生きること」—— この5年間の食事を通して、少しずつ“食べる力”が戻ってきた過程を振り返ります。 これは毎日の食事ノート 📹 ▶️  🎞️ 動画1: 2021.5.23の様子。                    食べれなくなった当初 この時、口を動かすけど飲み込めてません。 コロナ禍で、週3回のデイサービスも行かないで家にこもっていた頃。急に飲み込みできなくなった。それまでしっかり食べてたので、全くなぜか分からずオタオタしてました。 約1ヶ月半程、点滴のみの毎日でとても心配しました。 ▶️ 現在の食べる様子 🎞️ 動画  2025年9月25日 これが現在) 座って 食べる 現在)これは、ベッドで水ゼリーを食べてる所です。 ゼリー・ムース・やわらか食が中心 スプーンのペースも安定し、表情も穏やかに 食べたい気持ちがしっかり見えるようになった 💬 このページの目的 嚥下機能が低下した家族の食事記録として 同じように悩む方へのヒントとして 「介護食でも笑顔になれる時間」を残すために 在宅嚥下食の食感の目安 在宅で嚥下食を作る中で、 食感を次の4つで考えるようになりました。 ぷるん・ぽてっ・とろっ・べたっ 食べやすさの目安をまとめた記事はこちらです。     ▶ 嚥下食の食感の目安|ぷるん・ぽてっ・とろっ・べたっ   https://www.yoshichan-kaigo.com/?m=1