嚥下食・やわらか食の工夫や食べやすさの違いをまとめたブログです。 飲み込みにくい方でも食べやすい食事のヒントを紹介しています。 比較や実験で「食べやすさの違い」をわかりやすく伝えています。 This blog shares easy-to-swallow meals and practical ideas for people with dysphagia.
嚥下食・やわらか食の工夫や食べやすさの違いをまとめたブログです。 飲み込みにくい方でも食べやすい食事のヒントを紹介しています。 比較や実験で「食べやすさの違い」をわかりやすく伝えています。 This blog shares easy-to-swallow meals and practical ideas for people with dysphagia.
📅 日付:2026年5月21日
レトルトに食べやすい栄養強化のひと工夫をしてみました。
🍽️ キューピーやさしい献立シリーズ「容易にかめる」
鶏と野菜のシチューに、宮源のお粥でムース状にしています。
今日は更に、新じゃがいも+鶏もも+玉ねぎ+しめじをコンソメ煮にしたものをブレンダーして、加えました。
しっかり栄養とかさ増しで、2皿分出来上がりました。
今月は、タンパク質強化でこれからの暑い夏を乗り切りまーす☀️
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