🩷 今日のお散歩とソフトクリーム A Warm Day Out with Soft-Serve Ice Cream 今日はぽかぽかのお昼で、少し買い物散歩に行きました。 吸引した後、「お散歩いく？」と声をかけると、 今日は声がしっかり出て 「いくよおー」 と。 外に出るので着替えて、分厚めのポンチョ風の上着を羽織りました。 首元がフリルっぽくて、とても可愛い🩷 近くのスーパーの中の喫茶店で、 私はアイスコーヒーのモーニング、 母はソフトクリーム🍦。 🍦 母とソフトクリーム Soft-Serve Ice Cream for Mom ソフトクリームは、本来は母の苦手な食べ物。 「まとめる→送り込む」が少し難しくて、 口の中で形が崩れるものは、口の端から垂れてしまうことがあります。 でも今日は、硬めの部分を スプーンで大きめのひと口サイズ にすると、 口の中でしばらく格闘しながらも、 パクんと飲み込むことができました。 最初の2口は少しむせたけれど、 そのあとはコツをつかんだようで、上手に飲み込めていました。 口の周りは真っ白…🤭 タオルを持ってきていてよかった💛 後はいつものように、人間観察タイム😏 今日もみんな楽しそうにおしゃべりしているのを真剣な眼差しをむけて？いましたね。 帰りは何を買って帰ろうかなー 🩺 母の嚥下の特徴（メモ） Mom’s Swallowing Characteristics 飲み込み（嚥下）とむせの反射はしっかりしている Her swallowing reflex and cough reflex work well. ただし「まとめる・送り込む」が少し苦手 Forming a bolus and transferring it backward is a bit difficult. だからゼリーのように壊れない食品が食べやすい Stable textures like jelly are easier for her to manage. 人によって、何が苦手かは本当に違う。 だから「食べさせるもの」も「食べさせ方」も変わってくると思います。 すべての高齢者が母と同じではないし、 嚥下機能...
嚥下食・やわらか食の工夫や食べやすさの違いをまとめたブログです。 飲み込みにくい方でも食べやすい食事のヒントを紹介しています。 比較や実験で「食べやすさの違い」をわかりやすく伝えています。 This blog shares easy-to-swallow meals and practical ideas for people with dysphagia.